Шкаф для дымогенератора своими руками - Дымогенератор для копчения своими руками. Как

Дымогенератор для копчения. При помощи дымогенератора для коптильни получается приготовить очень вкусно мясо и рыбу. Эти продукты имеют приятный запах копчености, хороший срок годности.

Коптильня холодного копчения: минимум сил и затрат – максимум удовольствия

Жизнь за городом — это не только свежий воздух, но и возможность побаловать себя чем-то вкусненьким и одновременно полезным. Например, продуктами холодного копчения. Для этого необходимо всего лишь изготовить самодельную коптильню с дымогенератором. Тару для продуктов — сделать не проблема. Можно использовать любую подходящую по размеру емкость: большую кастрюлю, бочку, ящик и т.

Для копчения мяса и рыбы используются установки, в каждой из которых есть камера для продуктов — коптильный шкаф. Так она называется из-за внешнего сходства: большинство таких конструкций — это прямоугольная ёмкость с боковой дверцей. В домашних условиях можно сделать коптильный шкаф своими руками по нашим чертежам. Лучшим материалом для коптильни является пищевая листовая нержавейка толщиной 1, мм.

Либо профилированная, либо металлическая круглая. Диаметр или сторона трубы не должна быть меньше 80 мм. Размер трубы влияет на то, как часто вам придется подкидывать опилки за время копчения. Оптимальная длина для трубы составляет около одного метра. Большой дымогенератор очень сложно мыть и заправлять. Он получается достаточно массивным и тяжелым.

Похожие статьи

• Чехол в коробку своими руками - Хлебницы своими руками. Как сделать хлебницу? Строим сами
• Кармашки из джинсов - КрокоЗяблик: Кармашки в шкафчик. Мастер-класс / Pockets. MC
• Ремонт мультиварки скарлетт своими руками - Ремонт мультиварок своими руками. Что делать, если
• Что подарить бабушке своими руками на 8 марта - Открытки на 8 марта своими руками. Подарок на 8 март